Cerveza Morote "la rubia" como nos gusta decir a nosotras, es una cerveza ale basada en la tradición centroeuropea con algunos toques modernos que nos trajeron los lúpulos americanos pero sin perder la esencia de una cerveza de esas que alimentaban a toda Europa.

Realizada con maltas españolas conseguimos una cerveza dorada, con espuma persistente y blanca que agrada mucho a la vista e invita rápidamente al primer trago, en el, se descubre todo su cuerpo y nos hace recordar ese alimento que era la cerveza artesana, en definitiva una vuelta a la tradición con algunos toques de hoy y sobre todo con la maravillosa agua que nos riega Molinicos, en la sierra del segura, Albacete.

Basada en una receta campeona nuestra cerveza "la rubia" está pensada para poder disfrutar de un alimento liquido con aromas agradables a la vez que refrescante, sintíendose abrazado por la calidad de agua de la sierra del segura y todo el amor que hemos puesto para poder servirtela.

"La Rubia"

• No todas las rubias son iguales, esta es ale, no confundir con lager industriales.
• Al hacer las cosas como antes, recuperamos conexión con el entorno, vive un poquito más la sierra.
• En definitiva nuestra "la rubia", viene a ser tu cerveza artesana de la sierra del segura.

¿Qué importa si el tiempo avanza, si hoy estoy tomándome una cerveza?.

Otra forma de definir esta cerveza, podría ser llamándola como Golden Ale aunque preferimos simplemente "la rubia"